商務部副部長盛秋平在１日召開的“推動老字號創新發展、促進品牌消費”專題新聞發布會上表示，中國作為全球第二大經濟體、第二大消費市場、貨物貿易第一大國，有條件、有能力、也有必要培育壯大一批我們自己的“百年老店”。

為貫徹黨中央、國務院關于傳承發展中華優秀傳統文化的決策部署，推動老字號創新發展，促進品牌消費，近日，商務部會同文化和旅游部、市場監管總局、國家文物局、國家知識產權局聯合印發了《中華老字號示范創建管理辦法》。下一步，商務部將抓緊部署開展新一批中華老字號認定，對現有中華老字號進行復核，定期開展評估，實施動態調整。在此基礎上，進一步建立健全老字號保護傳承和創新發展的長效機制，持續出實招、出硬招，把“金字招牌”擦得越來越亮。一是出臺更多支持政策，以知識產權、歷史網點、文化遺產為重點，“軟硬結合”加大老字號保護力度；以技藝、文化、人才為重點，“標本兼治”健全老字號傳承體系；二是搭建交流促進平臺，建設一批老字號協同創新中心，舉辦“老字號大講堂”、掌門人論壇，集中優勢資源破解發展難題，推動老字號產品服務、生產技藝、營銷方式全面創新；三是舉辦專題推廣活動，持續辦好“老字號嘉年華”，推動舉辦老字號博覽會，聚焦傳統節日，統籌線上線下，推動老字號走進千家萬戶、走進百姓生活。

盛秋平介紹，目前，我國有中華老字號１１２８家、地方老字號３２７７家，其中有７０１家中華老字號創立至今超過１００年，歷史最悠久的北京便宜坊到今天已經走過６０７年的歲月。從行業看，這些老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務等２０多個領域，既有柴米油鹽，也有琴棋書畫。從規模看，全國老字號年營業收入超過２萬億元，在消費促進、產業升級、文化引領、民族自信等方面發揮著重要作用。從國際上看，重視對老字號的保護支持也是普遍做法，日本僅２０２２年就有１３００多家企業迎來了“百年生日”，入選２０２２年《財富》世界５００強的德國企業中，有一半發展歷史超過百年。

老字號是我國工商業發展歷史中孕育的“金字招牌”，歷史悠久，擁有世代傳承的獨特產品、技藝和服務，具有鮮明的中華民族優秀傳統文化特色和深厚的歷史文化底蘊，取得社會的廣泛認同，形成良好信譽的品牌，具有很高的經濟價值，也有豐富的文化價值，已成為百姓“日用而不覺”的一部分，在建設社會主義現代化中不可或缺，在滿足居民消費需求方面發揮著重要作用。

盛秋平指出，黨中央、國務院高度重視老字號創新發展工作，已將“中華老字號”納入全國創建示范活動項目目錄。這次出臺《中華老字號示范創建管理辦法》，就是認真落實中央有關工作部署，通過“三個突出”，強化示范創建、動態管理，把老字號的創新活力釋放出來。突出“優中選優”，從歷史文化深厚、經營管理規范、創新發展能力突出三個方面，設計量化的認定指標，把真正的好品牌找出來。突出“示范引領”，特別強調企業的代表性、帶動性，把誠信經營、規范發展擺在突出位置。突出“動態管理”，努力打造一批知名品牌，樹立一批標桿企業，對符合條件的，持續敞開“大門”；對出現問題的，及時采取約談警示等管理措施，直至退出，推動老字號實現高質量發展。